Beneficios del ayuno intermitente

El ayuno intermitente es un patrón de alimentación en el que se alterna entre períodos de comida y ayuno.

Hay muchos tipos diferentes de ayuno intermitente, como los métodos 16/8 o 5: 2.

Numerosos estudios muestran que puede tener beneficios poderosos para su cuerpo y cerebro.

Aquí hay 10 beneficios para la salud basados ​​en la evidencia del ayuno intermitente.

1. El ayuno intermitente cambia la función de las células, genes y hormonas

Cuando no comes por un tiempo, suceden varias cosas en tu cuerpo.

Por ejemplo, su cuerpo inicia importantes procesos de reparación celular y cambia los niveles hormonales para que la grasa corporal almacenada sea más accesible.

Estos son algunos de los cambios que ocurren en su cuerpo durante el ayuno:

  • Niveles de insulina: los niveles sanguíneos de insulina disminuyen significativamente, lo que facilita la quema de grasa
  • Hormona de crecimiento humano: los niveles sanguíneos de hormona de crecimiento pueden aumentar hasta 5 veces Los niveles más altos de esta hormona facilitan la quema de grasa y la ganancia muscular, y tienen muchos otros beneficios
  • Reparación celular: el cuerpo induce procesos importantes de reparación celular, como la eliminación de material de desecho de las células
  • Expresión génica: hay cambios beneficiosos en varios genes y moléculas relacionados con la longevidad y la protección contra la enfermedad

Muchos de los beneficios del ayuno intermitente están relacionados con estos cambios en las hormonas, la expresión génica y la función de las células.

LÍNEA DE FONDO:Cuando ayunas, los niveles de insulina disminuyen y la hormona del crecimiento humano aumenta. Sus células también inician procesos importantes de reparación celular y cambian los genes que expresan.

2. El ayuno intermitente puede ayudarlo a perder peso y grasa abdominal

Muchos de los que intentan el ayuno intermitente lo hacen para perder peso

En términos generales, el ayuno intermitente te hará comer menos comidas.

A menos que lo compense comiendo mucho más durante las otras comidas, terminará consumiendo menos calorías .

Además, el ayuno intermitente mejora la función hormonal para facilitar la pérdida de peso.

Los niveles más bajos de insulina, los niveles más altos de la hormona del crecimiento y el aumento de las cantidades de noradrenalina (noradrenalina) aumentan la descomposición de la grasa corporal y facilitan su uso para obtener energía.

Por esta razón, el ayuno a corto plazo en realidad aumenta su tasa metabólica en un 3.6-14%, ayudándole a quemar aún más calorías.

En otras palabras, el ayuno intermitente funciona en ambos lados de la ecuación de calorías. Aumenta su tasa metabólica (aumenta las calorías) y reduce la cantidad de alimentos que come (reduce las calorías).

Según una revisión de 2014 de la literatura científica, el ayuno intermitente puede causar una pérdida de peso del 3-8% durante 3-24 semanas . Esta es una gran cantidad.

Las personas también perdieron 4-7% de su circunferencia de la cintura, lo que indica que han perdido una gran cantidad de grasa del vientre , la grasa nociva en la cavidad abdominal que causa la enfermedad.

Un estudio de revisión también mostró que el ayuno intermitente causó menos pérdida muscular que la restricción continua de calorías

LÍNEA DE FONDO:El ayuno intermitente lo ayuda a comer menos calorías, al tiempo que aumenta ligeramente el metabolismo. Es una herramienta muy efectiva para perder peso y grasa abdominal.

3. El ayuno intermitente puede reducir la resistencia a la insulina, disminuyendo el riesgo de diabetes tipo 2

La diabetes tipo 2 se ha vuelto increíblemente común en las últimas décadas.

Su característica principal son los altos niveles de azúcar en la sangre en el contexto de la resistencia a la insulina.

Cualquier cosa que reduzca la resistencia a la insulina debería ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre y proteger contra la diabetes tipo 2.

Curiosamente, se ha demostrado que el ayuno intermitente tiene importantes beneficios para la resistencia a la insulina y conduce a una reducción impresionante en los niveles de azúcar en la sangre.

En estudios en humanos sobre el ayuno intermitente, el azúcar en sangre en ayunas se redujo en un 3-6%, mientras que la insulina en ayunas se redujo en un 20-31%.

Un estudio en ratas diabéticas también mostró que el ayuno intermitente protege contra el daño renal, una de las complicaciones más graves de la diabetes 

Lo que esto implica es que el ayuno intermitente puede ser muy protector para las personas con riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Sin embargo, puede haber algunas diferencias entre los géneros. Un estudio en mujeres mostró que el control del azúcar en la sangre en realidad empeoró después de un protocolo de ayuno intermitente de 22 días de duración

LÍNEA DE FONDO:El ayuno intermitente puede reducir la resistencia a la insulina y disminuir los niveles de azúcar en la sangre, al menos en los hombres.

3.656 comentarios